8 737 ₽
12 556 ₽
Рецептура W2 от Callebaut - один из немногих оригинальных рецептов от самого Октаафа Каллебаут, дошедших до нас без изменений. Этот 100% Бельгийский шоколад изготовлен из высококачественного местного бельгийского молока и местного сахара из сахарной свеклы. У него превосходный гармонирующий вкус молока с сливочными нотами, ванили и карамели. Этот шоколад отлично сочетается как с кислыми, так и с горькими продуктами, фруктами, специями и даже пивом. Шоколад благодаря стандартной текучести является универсальным и подходит практически для всех видов изделий: отливки фигур, глазирования, изготовления муссов, напитков, ганаша и начинок.