Шоколад горький 70,1% какао в галетах Sicao - горький шоколад с высоким содержанием какао, обладаетнасыщенным выраженным вкусом обжаренного какао, что позволяет ему раскрыть свои особенности в самых разнообразных рецептах. Степень текучести:3 из 5. Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло. Высокое качество: производится нароссийском заводе концерна Барри Каллебаут повысочайшим мировым стандартам ипроходит многоэтапный контроль качества. Данная продукция расфасовывается в соответствии с указанным весом. Условия хранения:Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%. При температуре 12 - 20 °С.